作为企业的合作伙伴的供应商对于企业产品的实现,以及产品的安全落地起着非常重要的作用。三只松鼠作为知名的坚果零食销售品牌,非常看重合作的供应商质量,也十分注重对于众多供应商的有效管理。因此在三只松鼠的质量管理工作中,全面建立了《松鼠供应商质量与食品安全管理标准》,以此来提升品牌最终的产品质量问题保障。
在三只松鼠的产品分销过程中有着科学的供应商审核机制。所谓的供应商审核,即三只松鼠需要找到与三只松鼠所销售产品匹配,不仅要符合产品要求,还要能确保自己能够常态化运转的产品供应商。为更高效地实现供应商筛选,三只松鼠特别联合SAI GLOBAL与ITS,以及CCIC等知名认证企业合作,合作企业可以对不符合三只松鼠要求的供应商进行质量方面的一票否决;即便已经成功和三只松鼠合作的供应商,也必须面对每年不少于2次的三方机构外审,三只松鼠会对外审不达要求的供应商予以淘汰。据统计,三只松鼠在2020年全年总体委托三方机构对供应商进行外部审核的次数高达563次。
同时,为了更好地把控供应商与产品管理机制,三只松鼠品牌会与所有供应商签订《质量协议书》,该协议书主要是保证三只松鼠与供应商之间能够建立有效的产品质量保证体系。供应商会主要负责供货产品从原材料投入至成品交货过程中的质量控制工作,且供应商必须保证在产品到货前提供过程管控报告与出厂检验报告,以便确保每一个产品均有供货产品标识及可追溯性;在对于产品的品质把控上,三只松鼠对于生产产品的内控检测标准严于国标比率达到42%,而且对于产品中的坚果品类,其内控率必须达到100%。
三只松鼠会对所有供应商施行风险分级机制,即质量风险分级管理。针对长期存在的食品生产经营企业风险特点,三只松鼠会基于供应产品类别与质量管理能力等静态风险因素数据,对合作的供应商随时进行监督检查和监督抽检,并通过消费者质量评价和产品召回撤回等数据评定供应商质量风险等级,并形成三只松鼠绩效管理体系。长期以来的三只松鼠始终坚持严格把控供应商,产品质量得到了有效地保证,树立了良好的行业品牌口碑,所以才逐步成长为了今天的国民坚果零食引领品牌。